Tib neeg txoj kev hlub rau cov tsiaj tau sau ntev ntev. Lawv kam siv nyiaj ntau heev kom lawv cov tsiaj noj qab nyob zoo. Yog li ntawd, nws tsis yog qhov xav tsis thoob tias lub ntsiab tseem ceeb hauv kev ua zaub mov tsiaj ua rau ncha cov neeg hauv cov khoom noj rau tib neeg. Cov ntawv ua huv, hloov cov protein, thiab ua kom muaj txiaj ntsig zoo ntxiv, cov ncauj ke no tshwm sim hauv tib neeg cov zaub mov, tau tawm zuj zus ntxiv hauv kev ua zaub mov tsiaj.
Txiv Hmab Txiv Ntoo ：
Cov txiv hmab txiv ntoo ua noj yog qhov khoom noj tshiab tsiaj yug tsiaj uas muaj cov ntsiab lus ntawm kev noj qab haus huv. Cov tub ntxhais ua haujlwm tau kawm tias cov khoom siv ua lag luam thiab fiber ntau hauv cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua tiav mus rau hauv cov khoom noj tsiaj kom ua tiav cov zaub mov muaj txiaj ntsig, thiab qee qhov xwm txheej, nws tseem tuaj yeem txhim kho qhov tsw thiab xim ntawm cov khoom.
Hloov cov protein
Cov dev thiab miv feem ntau ua lub cev nqaij, yog li cov nqaij yog qhov tseem ceeb ntawm lawv cov zaub mov noj. Tab sis cov khoom xyaw protein uas tshwm sim hauv cov tsiaj yug tsiaj tsis yog los ntawm tsiaj los.
Lwm qhov kev xaiv protein uas cov tsiaj ua zaub mov noj cov khoom noj tau sim tau yog protein ntau. Hauv qee thaj tsam ntawm lub ntiaj teb, kab ib txwm muaj tau ib feem ntawm tib neeg kev noj haus, xws li cov kab kooj thiab cov kab menyuam hauv Mexico, yog li cov kab muaj protein kuj tseem tsim nyog rau tsiaj
